Hola! Mi nombre es María y soy la creadora de OrdenEmocional. Tengo 29 años y soy psicóloga sanitaria, pero en mis ratos libres soy una apasionada de la cocina.

Debido a diversos problemas de salud tuve que aprender a comer diferente, y al final la comida casera ha resultado ser mi mejor medicina. Las recetas que encontrarás aquí son sin gluten, sin lácteos, sin azúcares refinados, y a veces también sin huevo ya que experimento con diversas recetas veganas. No sigo ninguna dieta estricta ya que ninguna ha resultado ser 100% buena para mí. Mi consejo es que escuches tu propio cuerpo, lo que te sienta bien y lo que no, y aprendas a comer lo más natural posible.

Acompáñame en mi día a día en busca de nuevas recetas y consejos para llevar una vida más saludable.